详细信息
- ;2-乙酰基-3-乙基哌嗪;
- 2-Acetyl-3-ethylpyrazine
- ;1-(3-Ethylpyrazin-2-yl)ethanone;1-(3-ETHYLPYRAZINYL)ETHANONE;2-Acetyl-3-ethyl-1,4-diazine;Ethanone, 1-(3-ethyl-2-pyrazinyl)-;
- InChI=1/C8H10N2O/c1-3-7-8(6(2)11)10-5-4-9-7/h4-5H,3H2,1-2H3
- 1.07g/cm3
- 247.3°C at 760 mmHg
- 86.7°C
- 香气：果仁类香气
适用范围：烘烤食品、肉类、饮料等
建议用量(PPm)：2-15
FEMA：3250
国标编码：S0721 - CAS NO：32974-92-8
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