详细信息
- ;5-乙酰基-2,4-二甲基噻唑;
- 2,4-Dimethyl-5-acetylthiazole
- ;5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole; ;1-(2,4-dimethyl-1,3-thiazol-5-yl)ethanone;2,4-diemthyl-5-acetylthiazole;2,4-Dimethyl-5-acetyl thiazole;
- InChI=1/C7H9NOS/c1-4-7(5(2)9)10-6(3)8-4/h1-3H3
- 1.139g/cm3
- 229°C at 760 mmHg
- 100.3°C
- 香气：烘烤味、坚果、豆味、肉香
适用范围：坚果类、奶制品、蔬菜、肉制品
建议用量(PPm)：5-10
FEMA：3267
国标编码：S1223 - CAS NO：38205-60-6
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