详细信息
- ;2-乙酰基-5-甲基呋喃;2-乙酰-5-甲基呋喃;
- 2-Acetyl-5-methylfuran
- ;5-Methyl-2-Acetyl Furan;5-methyl-2-acetylfuran;1-(5-methylfuran-2-yl)ethanone;
- InChI=1/C7H8O2/c1-5-3-4-7(9-5)6(2)8/h3-4H,1-2H3
- 1.034g/cm3
- 201.9°C at 760 mmHg
- 80°C
- 香气：焦香、咖啡香、谷物香气
适用范围：坚果类、烟草等
建议用量(PPm)：0.5-2
FEMA：3609
国标编码：S0246 - CAS NO：1193-79-9
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