4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮

产品供应4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮

  • 发布日期：2023-06-08
  • 有效期限：30天
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222-908-8
C6H8O3
128.1259
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  • ;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;菠萝酮;呋喃扭尔;二甲基羟基呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-2,3-二氢呋喃-3-酮;
  • 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
  • ;Furaneol;Strawberry furanone;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone;4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furfuran ketone;4-Hydroxy-2,5-Dimethyl-3(2H) Furanone;furan-2-ol;(5xi)-2,5-anhydro-1,6-dideoxy-D-glycero-hexo-3,4-diulose;(2xi)-2,5-anhydro-1,6-dideoxy-D-glycero-hexo-3,4-diulose;4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-2,3-dihydro-furan-3-one;
  • InChI=1/C6H8O3/c1-3-5(7)6(8)4(2)9-3/h3-4H,1-2H3/t3-,4?/m1/s1
  • 1.136g/cm3
  • 76-82℃
  • 208.5°C at 760 mmHg
  • 84.6°C
  • 香气：果香、焦糖香或焦的菠萝样香气
    适用范围：水果类、焦糖、烘烤食品、肉制品
    建议用量(PPm)：5-20
    FEMA：3174
    国标编码：S0276
  • CAS NO：3658-77-3

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