详细信息
- ;安息香酸;
- Benzoic acid
- ;Melting point standard benzoic acid;Benzoic-12C7 acid, 13C-depleted;Benzoic acid, USP Grade;4-Carboxypolystyrene;benzoate;Industrial-use benzoic acid;
- InChI=1/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9)/p-1
- 121-123℃
- 249.3°C at 760 mmHg
- 111.4°C
- Slightly soluble. 0.34 g/100 mL
- 性状 鳞片状或针状结晶。具有苯或甲醛的气味。
溶解性 微溶于水，溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油。 品名 苯甲酸 CAS 65-85-0 结构式 
分子式 C7H6O2 分子量 122.12 性状 结晶粉末、片状结晶 质量标准 项目/标准 GB1886.183-2016食品级 NY/T1447-2007饲料级 苯甲酸（以干基计） 99.50% 99.50% 易氧化物 通过实验 通过实验 易碳化物 通过实验 通过实验 干燥减量 ≤0.5% ≤0.5% 重金属（以Pb十） ≤10mg/kg ≤10mg/kg 氯化物 ≤0.014% ≤0.014% 灼烧残渣 ≤0.05% ≤0.05% 邻苯二甲酸 ≤100mg/kg ≤100mg/kg 联苯类 ≤100mg/kg ≤100mg/kg 主要用途 1、可做酱油、泡菜、苹果酒、果汁、饲料等的防腐剂。
2、在药物、化妆品、牙青、香粉、烟叶等中作防腐剂使用。
3、可以用作果汁饮料的定香剂。可作为膏香用人熏香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中，烟用香精中也常有。用量 以苯甲酸计添加
1、碳酸饮料特殊用途饮料（包括运动饮料、营养素饮料等）0.2g/kg。
2、调味糖浆、醋、酱油、风味冰、冰棍类、果酱（罐头除外）果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）1.0g/kg包装 A.25kg/袋纸塑复合袋包装或编织袋包装。B.尼龙吨袋包装；亦可依据客户要求定制。 贮存 密闭储存于阻凉、干燥、通风处，不得与有毒化学品混合运输储存。 - CAS NO：65-85-0
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