详细信息
- ;可溶淀粉;
- Soluble Starch
- ;Starch;starch from maize;starch potato soluble;starch hydrolyzed for electrophoresis*from potato;starch potato hydrolyzed for*electrophoresis;Starch, Soluble, Corn (1.01257);Starch, Soluble GR, Corn (1.01252);Starch, soluble;Starch from potatoes;Starch soluble;Pregelatinized Starch;
- InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12-/m1/s1
- 1.5
- 256-258℃
- 白色或黄白色粉末。不溶于冷水、醇、醚,但溶于沸水或1%溶液,为透明微呈萤光之液体。
- CAS NO:9005-84-9
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