【产品供应】 异丁香酚
- 详细说明：
- 【中文名称】异丁香酚；4-丙烯基-2-甲氧基苯酚 【英文名称】isoeugenol 【分子式】C10H12O2 【相对分子量或原子量】164.20 【密度】1.0851 【熔点】-10℃ 【沸点】268℃ 【折射率】1.5739 【性状】有象丁香气味的淡黄色液体。为淡黄色微稠厚液体。沸点262～266℃(101.3kPa)。1.079～1.085。1.572～1.577。熔点14～18℃。存在于丁香、卡南加香石竹、晚香玉等精油中。常为顺式与反式异构体的混合物，以反式为主。顺式异构体：沸点134～135％℃ (1.7kPa)，1.0837，l.5726；反式异构体：沸点141～142℃/1.7kPa，1.0852，1.5784。不溶于水和甘油，溶于乙醇等有机溶剂。与碱及铁质作用易变色，不宜用于白色加香产品。具柔和甜清的辛香，有香石竹、丁香花样花香。 【用途】用于配制香精和制备香兰素。可用于配制依兰、肉豆蔻等精油；也可用以配制悬钩子、桃子、辛香型、丁香型香味的食用香精。是半合成香兰素的原料。
- 中文别名：
- ;4-丙烯基-2-甲氧基苯酚;异丁香酚(正+反);
- 英文别名：
- ;1-Hydroxy-2-methoxy-4-propen-1-yl benzene;1-hydroxy-2-methoxy-4-propenyl-(cis)benzene;2-Methoxy-4-(1-propenyl) phenol;2-Methoxy-4-propenylphenol;4-Hydroxy-3-methoxy-1-propenylbenzene;4-Propenyl-2-methoxyphenol;4-Propenylguaiacol;Isoeugenol, mixture of cis/trans isomers;2-methoxy-4-(prop-1-en-1-yl)phenol;2-methoxy-4-[(1E)-prop-1-en-1-yl]phenol;
- 物化性质：
- 淡黄色液体。有像丁香的气味。密度1.0851。熔点-10℃。沸点268℃。折射率1.5739。微溶于水，溶于乙醇和乙醚。
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