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- 甲基紫罗兰酮
- Methyl irisone
- 甲基紫罗兰酮 拼音:jiajiziluolantong 英文名称：methylionone 说明:一种很珍贵的香料。有六种异构体。并有顺式和反式异构体及旋光异构体。成为混合物而存在于合成产品中。淡黄到黄色液体。具有柔和的紫罗兰香气。六种异构体的物理常数如下表。用于配制许多种香精，特别是紫罗兰型和百合花型等香精和香水。由柠檬醛与甲基乙基甲酮缩合后环化而制得。
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