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木糖醇相关信息

中文名称 木糖醇
英文名称 Xylitol
中文别名 戊五醇
CAS RN 87-99-0;16277-71-7
EINECS号 201-788-0
分 子 式 C5H12O5
分 子 量 152.15
危险品标志
风险术语
安全术语 S24/25;
物化性质

性状 外形似白糖略带甜味的斜方晶体(稳定型)或单斜晶体(亚稳型)。
熔点 61~61.5℃
沸点 215~217℃
溶解性 易溶于水,溶于乙醇及吡啶类溶剂。

用  途 用作食品甘味剂
木糖醇
上游原料 纯碱活性炭硫酸木糖氢气
下游产品 活性炭(糖用)乳化剂M-201
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