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DL-苹果酸相关信息

中文名称 DL-苹果酸
英文名称 DL-Malic acid
中文别名 DL-羟基丁二酸;苹果酸
CAS RN 617-48-1;6915-15-7
EINECS号 210-514-9
分 子 式 C4H6O5
分 子 量 134.08864
危险品标志 Xi:Irritant
风险术语 R22; R34; R42/43;
安全术语 S26; S37/39;
物化性质 性状 苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。

熔点 130℃

相对密度 1.601

溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
用  途 食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药
DL-苹果酸
上游原料 顺丁烯二酸
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相关信息 产品目录    规格:FCC IV
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