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无水葡萄糖相关信息

中文名称 无水葡萄糖
英文名称 Dextrose Anhydrate
中文别名 D-无水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖;β-D-无水葡萄糖;D-葡萄糖;D-葡萄糖无水;D-(+)-Gl
CAS RN 50-99-7
EINECS号 200-075-1
分 子 式 C6H12O6
分 子 量 180.1559
危险品标志 Xi:
风险术语 36/37/38;
安全术语 S24/25;
物化性质

熔点 150-152 °C(lit.)

比旋光度 52.75 º (c=10, H2O, NH4OH 25 ºC)
折射率 53 ° (C=10, H2O)
储存条件 2-8°C

溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

水溶解性 Soluble
Merck 14,4459
BRN 1281608

用  途 医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂 用作还原剂、食糖,也用于生物培养
无水葡萄糖
上游原料 纯碱淀粉盐酸
下游产品 碱式硫酸铬活性炭(糖用)D-核糖L-脯氨酸L-缬氨酸葡萄糖酸钠山梨醇阿维菌素赤霉素农抗武夷菌素面包改良剂面粉改良剂L-异亮氨酸烟草香精葡萄糖酸-δ-内酯
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