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DL-酒石酸相关信息

中文名称 DL-酒石酸
英文名称 DL-Tartaric Acid
中文别名 DL-2,3-二羟基丁二酸;DL-二羟基琥珀酸;二羟基丁二酸;外消旋酒石酸;消旋酒石酸;葡萄酸
CAS RN 133-37-9;138508-61-9
EINECS号 205-105-7
分 子 式 C4H6O6
分 子 量 150.0868
危险品标志 Xi:Irritant
风险术语 R36/37/38;
安全术语 S26; S37; S39;
物化性质 无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100°C时失掉水。在空气中稳定,密度1.697,其水中溶解度20.6(20°C),乙醚中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01(25°C)。
用  途 广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等,其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
DL-酒石酸
上游原料 顺丁烯二酸酐双氧水钨酸
下游产品 酒石酸钾钠酒石酸锑钾酒石酸氢钾酒石酸钠酒石酸钾酒石酸氨等酒石酸盐
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相关信息 产品目录    规格:99.5-101.0 结晶品 无水品
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相关信息 产品目录    
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相关信息 产品目录    规格:99.0%min
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