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L-谷氨酰胺相关信息

中文名称 L-谷氨酰胺
英文名称 L(+)-Glutamine
中文别名 L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;左谷酰胺;L-(+)-谷氨酰胺
CAS RN 56-85-9
EINECS号 200-292-1
分 子 式 C5H10N2O3
分 子 量 146.146
危险品标志 Xi:刺激性物质
风险术语 R36;
安全术语 S24/25;
物化性质 白色针状结晶。熔点184-185℃(分解)。溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯。在中性溶液中稳定,在酸、碱或热水中易分解成谷氨酸,或内酯化为吡咯羧酸。无臭、有微甜香味。
用  途 该品在体内转变成为糖胺,作为合成粘蛋白的前体,可促进溃疡愈合,主要用作消化道溃疡药。此外,还可用作脑功能改善剂和用于治疗酒精中毒。
L-谷氨酰胺
上游原料 L-谷氨酸-5-甲酯
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