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干酪素相关信息

中文名称 干酪素
英文名称 Casein
中文别名 酪蛋白朊;酪蛋白;酪朊酸
CAS RN 9000-71-9
EINECS号 232-555-1
分 子 式
分 子 量
危险品标志
风险术语
安全术语 S24/25;
物化性质 干酪素是动物乳汁中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH,无臭、无味的白色至黄色粉末,相对密度1. 25-1.31。几乎不溶于水、醇及醚。溶于稀碱液、碱性碳酸盐溶液和浓酸,在弱酸中沉淀。有吸湿性,干燥时稳定,潮湿时迅速变硬。
用  途 用作生化试剂
上游原料 苯酚己内酰胺亚硫酸钠一缩二乙二醇
下游产品 酪蛋白酸钠酪酝胶金属箔标签胶酪龙粘合剂皮革涂饰剂揩光浆干酪素
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