详细信息
- ;硬化油;
- Tristearin
- ;1,2,3-Propanetriyl trioctadecanoate;Glycerol Tristearate;Octadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester;propane-1,2,3-triyl trioctadecanoate;hardened oil;
- InChI=1/C57H110O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h54H,4-53H2,1-3H3
- 0.909g/cm3
- 71-73℃
- 813°C at 760 mmHg
- 299.4°C
熔点：71 - 73
别名：硬化牛油; 氢化牛油三甘油酯; 氢化植物油三甘油酯; 三甘酯
化学名称：十八烷酸甘油三酯
美国化学文摘登录号：555-43-1
分子式：C57H110O6
分子量：891.49
技术指标：
外观 白色或微黄色蜡状固体
碘值 (g I2/100g) ≤ 1.0
凝固点, oC 56-60
酸值 (mg KOH/g) ≤ 5.0
皂化值 (mg KOH/g) 191-202
砷含量(以 As 计)，ppm ≤ 1.0
重金属(以 Pb 计), ppm ≤ 5.0
铁(Fe), ppm ≤ 20
C16 含量, % ~ 30
C18 含量, % 60-65
应用：经过加氢饱和及脱色精制的动物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕点、霜膏类化妆品、香皂、香波和蜡烛等，也用于纺织工业和皮革工业助剂的生产，在制药行业中作为乳化剂、润滑剂和软膏基质材料。
包装：25 千克/袋(片状及粉状)或者 25 千克/纸板箱(块状)。
储存：存于干燥阴凉处，保存期 1 年。
主要用途 作为食品乳化剂和PVC材料经过加氢饱和及脱色精制的动物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕点、
霜膏类化妆品、香皂、香波和蜡烛等，也用于纺织工业和皮革工业助剂的生产，
在制药行业中作为乳化剂、润滑剂和软膏基质材料。
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