详细信息
- Lactobionic acid
- ;4-O-beta-D-galactopyranosyl-D-gluconic acid;
- InChI=1/C12H22O12/c13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12/h3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22)/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,12+/m1/s1
- 1.79g/cm3
- 113-118℃
- 864.7°C at 760 mmHg
- 319.1°C
- 10 g/100 mL
乳糖酸基本属性
中文同义词:乳糖醛酸;乳糖酸(酸型和内酯型的混和物)
英文名称:Lactobionic acid
CAS号:96-82-2
分子式:C12H22O12
分子量:358.3
EINECS号:202-538-3
含量:99%乳糖酸化学性质
白色至类白色结晶粉末,无特殊气味。易溶于水。
乳糖酸用途
1、用于化妆品:可以起到修护、保湿、抗衰老、抗氧化、促进机体更新等多种功效。
2、用于食品:可促进肠道中益生菌的深圳,在功能性食品中可以作为潜在的益生元。乳糖酸具有很强的香味,比乳糖具有更温和的更甜的风味,可以作为酸化剂。乳糖酸包装
100g 1kg 25kg
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,化工网对此不承担任何保证责任。我们原则上建议您选择化工网高级会员或VIP会员。