详细信息
- ;正辛酸甲酯;
- Methyl caprylate
- ;Methyl n-octanoate;Methyl Octanoate;Caprylic Acid Methyl Ester;
- InChI=1/C9H18O2/c1-3-4-5-6-7-8-9(10)11-2/h3-8H2,1-2H3
- 0.878
- 194-195℃
- 73℃
- 中文名称: 辛酸甲酯 辛酸甲酯CAS号: 111-12-6 辛酸甲酯分子式: C9H14O2 辛酸甲酯分子量: 154.21 辛酸甲酯EINECS号: 203-836-6 辛酸甲酯沸点 217-220 °C(lit.) 辛酸甲酯密度 0.92 g/mL at 25 °C(lit.) 辛酸甲酯折射率 n20/D 1.446(lit.) 辛酸甲酯FEMA 2729 | METHYL 2-OCTYNOATE 辛酸甲酯闪点 192 °F 储存条件 2-8°C 化学性质 ：无色至微黄色液体。呈不舒适的气味，稀释后呈强烈青草叶子、紫罗兰和酒及浆果香气。沸点217℃，闪点89℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，不溶于水和甘油。 用途：GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制黄瓜、香蕉、草莓、桃、梨、薄荷、甜瓜、牛奶、浆果类和酒类等香精。
- CAS NO：111-12-6
产品规格：99%
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