详细信息
- ;3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯;肉桂酸-2-苯乙酯;苯乙基肉桂酸酯;
- phenethyl cinnamate
- ;Phenyl Ethyl Cinnamate;Phenylethylcinnamat krist.;B-PHENYLETHYL CINNAMATE;Benzylcarbinyl 3-phenyl propenoate;benzylcarbinyl cinnamate;BETA PHENYL ETHYL CINNAMATE;FEMA 2863;2-Phenylethyl 3-phenyl propenoate;2-phenylethyl cinnamate;PHENYLETHYL CINNAMATE;2-phenylethyl 3-phenylprop-2-enoate;2-phenylethyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate;
- InChI=1/C17H16O2/c18-17(12-11-15-7-3-1-4-8-15)19-14-13-16-9-5-2-6-10-16/h1-12H,13-14H2/b12-11+
- 1.108g/cm3
- 54-56℃
- 405.9°C at 760 mmHg
- 254.2°C
- 肉桂酸苯乙酯 中文名称：肉桂酸苯乙酯 中文同义词：肉桂酸苯乙酯;肉桂酸-2-苯乙酯;苯乙基肉桂酸酯 CAS：103-53-7 结构式： 分子式：C17H16O2 分子量：252.31 含 量：≥99.0％ 包装规格：25KG 化学性质:白色晶体或无定形粉末。呈玫瑰似甜香气，稀释后似李子香气。 熔点58℃， 沸点170℃(133Pa)， 凝固点54～56℃。 溶于油类，不溶于水。 用 途:GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、樱桃和草莓等型香精。天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香中具有似水果的香气，气息清而甜润，有东方香调。与香紫菌及天然果子精油合用效果较好，用于香粉、香水、香精中更佳。食用杨梅香精中亦可使用，气息清而甜润有东方香调。合成的肉桂酸酯主要用作食品和化妆品的香料。肉桂酸乙酯可用作香精的定香剂和增稠剂使用。
- 包装：25公斤桶
产地：湖北枣阳
供应地：湖北枣阳 - CAS NO：103-53-7
别名/化学名：肉桂酸-2-苯乙酯;苯乙基肉桂酸酯
分子式/结构式：C17H16O2
分子量：252.31
含量(%)：99
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