详细信息
- ;二硫化丙基丙烯;丙基烯丙基二硫醚;
- allyl propyl disulphide
- ;3-(Propyldisulfanyl)-1-propene;3-(Propyldisulfanyl)prop-1-ene;3-(propyldithio)prop-1-ene;Allyl Propyl Disulfide;disulfide, 2-propen-1-yl propyl;prop-2-en-1-yl propyl disulfide;
- InChI=1/C6H12S2/c1-3-5-7-8-6-4-2/h3H,1,4-6H2,2H3
- 0.984g/cm3
- -15℃
- 178.2°C at 760 mmHg
- 54.4°C
- Insoluble. <0.1 g/100 mL at 20℃
- 香气：煮熟的洋葱香及大蒜香
适用范围：肉制品、辛香料等
建议用量(PPm)：0.01-5
FEMA：4073
国标编码：S1022 - CAS NO：2179-59-1
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