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丁二酸钠
相关信息
中文名称
丁二酸钠
英文名称
Sodium succinate
中文别名
琥珀酸钠;丁二酸二钠;琥珀酸二钠
CAS RN
150-90-3
EINECS号
205-778-7
分 子 式
C
4
H
4
O
4
Na
2
分 子 量
162.0517
危险品标志
风险术语
安全术语
S24/25
;
物化性质
用 途
调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等
上游原料
丁二酸
、
氢氧化钠
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