详细信息
- ;L-谷氨酸;α-氨基戊二酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;
- L-Glutamic acid
- ;L-Glutamic acid (S)-2-Aminopentanedioic acid;H-Glu-OH;L-2-Aminoglutaric acid;L(+)GLUTAMIC ACID;L-Glutamine Acid ;Glutamic Acid;4-amino-5-hydroxypentanamide;L-Glutamic Acid (Alpha);Compound Amino Acids;
- InChI=1/C5H12N2O2/c6-4(3-8)1-2-5(7)9/h4,8H,1-3,6H2,(H2,7,9)
- 1.165g/cm3
- 205℃
- 419.133°C at 760 mmHg
- 207.284°C
- 7.5 g/L (20℃)
- 白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水，较易溶于沸水，不溶于乙醇、乙醚和丙酮。能治疗肝性昏迷症。 glutamic acid
- CAS NO：56-86-0
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