详细信息
- ;天然桂酸甲酯;肉硅酸甲酯;桂酸甲酯;
- methyl cinnamate
- ;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, methyl ester;Methyl 3-phenyl propenoate; METHYL CINNAMATE;NATURAL METHYL CINNAMATE;methyl 3-phenylprop-2-enoate;(2E)-3-phenyloct-2-enal;(2E)-3-(2-methylphenyl)prop-2-enoate;methyl (2Z)-3-phenylprop-2-enoate;methyl (E)-3-phenylprop-2-enoate;
- InChI=1/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+
- 1.078g/cm3
- 33.5-36℃
- 261.9°C at 760 mmHg
- 141.3°C
- insoluble
- 肉桂酸甲酯是一种有机化合物，结构式为C6H5CH=CHCOOCH3。外观为白色至微黄色结晶，呈樱桃和香酯似香气，具有可可香味。主要用于日化和食品工业，是常用的定香剂或食用香料，同时也是重要的有机合成原料。合成方法有无机酸 （如盐酸 、硫酸） 催化酯化法、有机酸催化酯化法、多相催化酯化法和高压微波合成法。
- 包装：铁桶
- CAS NO：103-26-4
产品规格：200公斤/桶
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