详细信息
- ;麦芽浸出粉;麦芽提取物;麦芽浸膏;麦芽浸汁;麦精;
- malt
- ;Malt Extract;
- 麦芽提取物【英文或拉丁名】：Malt Fruits Extract 【产品规格】：10:1 【包装规格】：25kg/paper drum 【产品介绍】：本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥后提取制得的黄色粉末状产品。 【有效成分】：麦芽主要含α-及β-淀粉酶（amylase），催化酶（catalyticase），过氧化异构酶（peroxidisomerase）等。另含大麦芽碱（hordenine），大麦芽胍碱（hordatine）A、B，腺嘌呤（ade-nine）胆碱（choline），蛋白质，氨基酸，维生素D、D、E，细胞色素（cytochrome）C。尚含麦芽毒毒，即白栝楼碱（candici-ne）。 。 【备注】： 性状 本品呈梭形，长8-12mm，直径3-4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉，先端长芒已断落；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽及须根，幼芽长披针状条形，长约0.5cm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。无臭，味微甘。 性味与归经 甘，平。归脾、胃经。 来源：http://www.shxchangyue.com/product_detail1_cn/id/133.html
- 包装：25kg/纸板桶
供应地：西安 -
含量(%)：10:1
产品规格：10：1
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