详细信息
- ;L-谷氨酸;α-氨基戊二酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;
- L-Glutamic acid
- ;L-Glutamic acid (S)-2-Aminopentanedioic acid;H-Glu-OH;L-2-Aminoglutaric acid;L(+)GLUTAMIC ACID;L-Glutamine Acid ;Glutamic Acid;4-amino-5-hydroxypentanamide;L-Glutamic Acid (Alpha);Compound Amino Acids;
- InChI=1/C5H12N2O2/c6-4(3-8)1-2-5(7)9/h4,8H,1-3,6H2,(H2,7,9)
- 1.165g/cm3
- 205℃
- 419.133°C at 760 mmHg
- 207.284°C
- 7.5 g/L (20℃)
- 白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水，较易溶于沸水，不溶于乙醇、乙醚和丙酮。能治疗肝性昏迷症。 glutamic acid
- L-谷氨酸 英文名：L-Glutamic acid 别名：α-Aminoglutaric acid; (S)-2-Aminopentanedioic acid. 别名：L-氨基戊二酸；L-麸氨酸；L-麸质酸。 CAS 号：56-86-0 分子式：C5H9NO4 分子量：147.13 质量标准：CP-2005，AJI-92/97, FCC-V, EP5，BP-2009 性状：来自乙醇水溶液中的白色正交双榍结晶或粉末。能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、乙醚、丙酮、冷水乙酸。 左旋谷氨酸为白色鳞片状晶体。无臭，稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。微溶于冷水，易溶于热水，几乎不溶于乙醚、丙酮和冷醋酸中，不溶于乙醇和甲醇。247-249℃分解，200℃升华，相对密度1.538（20/4℃），旋光度[α]＋30-＋33°。本品与盐酸作用生成l-谷氨酸盐酸盐，与碱作用生成l-谷氨酸一钠。 应用范围：生化研究。食品中代盐剂、鲜味剂。日用化妆品领域。
- 包装：25kg/桶等
产地：张家港
供应地：张家港市华昌药业有限公司 - CAS NO：56-86-0
别名/化学名：L-氨基戊二酸
分子式/结构式：C5H9NO4
分子量：147.13
密度(g/l)：--
含量(%)：--
产品规格：CP-2005，AJI-92/97, FCC-V, EP5，BP-2009
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